Option 1 : Corne d’abondance en nougatine et ses petits choux ou Pyramide de macarons + Buffet de desserts (3 gâteaux au choix)

VéronicaGénoise, craquant praliné et sa bavaroise chocolat noir.
Star champagneGénoise, bavarois champagne et ses morceaux de pêche
Bouquet fraîcheurGénoise, biscuit charlotte, mousse aux fruits rouges avec craquant chocolat blanc incorporé de morceaux de fraise et framboise.
L’EsquiseGénoise, bavarois chocolat blanc incorporé de framboises.
MorgottineBiscuit aux macarons accompagné de son crémeux pistache et incorporé d’une compotée de griottes.
L’AthenaBiscuit aux amandes, mousse à la poire et au miel de Guitry, incorporé de ganache tendre.
La MaevaDacquoise coco, crémeux passion banane et bavarois vanille
Trois chocolatsChocolat blanc, chocolat noir, chocolat au lait
Fraisier
Framboisier
GlaceMarbré caramel, Nougat glacé aux fruits confits,Caprice glacé rhum-raisins, Vacherin framboise-vanille
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Option 2 :Corne d’abondance en nougatine et ses petits choux ou Pyramide de macarons + Buffet de mignardises et de verrines sucrées (4 par personnes)

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