Buffet Gourmet

Compris dans le menu

Seulement 36,40 €
  • Pains surprises nordiques
  • Canapés assortis (oeufs de lumps – crudités – charcuteries – oeufs de cailles, etc.)
  • Petites mousses fromagères aux légumes du soleil
  • Navettes garnies à la mousse de foie gras
  • Saumon mariné à l’aneth et à l’huile d’olive (Soit 8 pièces par personne)
  • Saumon fumé en dauphin et sa sauce au concombre
  • Terrine de poisson maison et sa tomate fantaisie
  • Melon à l’italienne et ses framboises fraîches
  • Saumon frais aux fruits de mer et langoustines
  • Faux filet en pyramide
  • Rôti de veau
  • Magret de canard aux fruits
  • Salade villageoise (pommes de terre, émincé de volaille, tomates, oeufs, persil frais)
  • Salade piémontaise au jambon
  • Salade de scampi aux mandarines
  • Avocat garni ou pamplemousse au riz, crevettes, sauce aurore (selon la saison)
  • Plateau de fromages affinés
  • Desserts au choix (Voir fiche desserts)
  • Pain de table et pain de campagne coupé
  • Mayonnaise, moutarde, cornichons, sauce Béarnaise